Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Marynata
- 400 - 500 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w paski (ok. 1 x 7 cm)
- 20 g sosu Hoisin
- 5 g oleju
- 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
Sos z czarnej fasoli
- ½ - 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki (opcional)
- 2 ząbki czosnku
- 150 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
-
60
g sosu sojowego
o 60 g sosu sojowego tamari - 1 łyżeczka oleju sezamowego
-
1
łyżka wina ryżowego Shaoxing (opcional)
o 1 łyżka sherry, wytrawnego (opcional) - 80 g wody
-
1
łyżeczka cukru palmowego (ok. 1 cm kostka, pokruszona)
o 1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
Ryż i warzywa
- 300 g ryżu białego, długoziarnistego
- 1000 g wody
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 150 g różyczek brokułu
- 230 g pędów bambusa, z puszki, odsączonych z zalewy
- 250 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
- 20 - 30 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, drobno posiekanej, do dekoracji
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1588.2 kJ / 379.6 kcal
- Proteína
- 25.6 g
- Carbohidratos
- 56.9 g
- Grasa
- 5.2 g
- Grasa saturada
- 1.4 g
- Fibra
- 6.1 g
- Sodio
- 1093.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Kurczak po azjatycku z migdałami
35min
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50min
Indyjski kurczak w jogurcie
1h
Kurczak w sosie satay
30min
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25min
Tagliatelle z wołowiną i gorgonzolą
1h 45min
Curry z wołowiną
45min
Massaman curry z kurczakiem
1h 40min
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30min
Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem
1h 5min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min