![Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B6362FB5-DBCB-45D9-97E1-C63943D48ED6/Derivates/948E3DDF-BFB8-4BBF-B757-F4428251D68A.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Marynata
- 400 - 500 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w paski (ok. 1 x 7 cm)
- 20 g sosu Hoisin
- 5 g oleju
- 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
Sos z czarnej fasoli
- ½ - 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki (opcional)
- 2 ząbki czosnku
- 150 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
-
60
g sosu sojowego
o 60 g sosu sojowego tamari - 1 łyżeczka oleju sezamowego
-
1
łyżka wina ryżowego Shaoxing (opcional)
o 1 łyżka sherry, wytrawnego (opcional) - 80 g wody
-
1
łyżeczka cukru palmowego (ok. 1 cm kostka, pokruszona)
o 1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
Ryż i warzywa
- 300 g ryżu białego, długoziarnistego
- 1000 g wody
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 150 g różyczek brokułu
- 230 g pędów bambusa, z puszki, odsączonych z zalewy
- 250 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
- 20 - 30 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, drobno posiekanej, do dekoracji
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1588.2 kJ / 379.6 kcal
- Proteína
- 25.6 g
- Carbohidratos
- 56.9 g
- Grasa
- 5.2 g
- Grasa saturada
- 1.4 g
- Fibra
- 6.1 g
- Sodio
- 1093.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Gulasz wołowy z papryką
1h 25 min
Tagliatelle z wołowiną i gorgonzolą
1h 45min
Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą
2h
Tagine z jagnięciną
50min
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1h 45min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min
Wołowina z pieczarkami
30min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1h 15min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35min