![Tagine z jagnięciną Tagine z jagnięciną](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EB43C8CC-8133-4883-B785-175E5E0268FA/Derivates/AF1C6A0E-1B6F-4EFB-BFCF-F872F62A7246.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g marchewki, pokrojonej w 3 mm plastry
- 150 g bakłażana, pokrojonego w 5 mm półplastry
- 300 g jagnięciny, udźca lub steku, pokrojonej w ok. 2 cm kostkę
- 150 g krojonych pomidorów, z puszki
- 5 - 6 moreli suszonych, bez pestek, pokrojonych w paski
- 150 g kaszy kuskus
- 260 - 280 g wody, wrzącej
- ½ łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 5 - 10 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno posiekanej, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1565.8 kJ / 374 kcal
- Proteína
- 23 g
- Carbohidratos
- 48.3 g
- Grasa
- 11 g
- Grasa saturada
- 2 g
- Fibra
- 6.5 g
- Sodio
- 780.3 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Biryani z jagnięciną
1h 20min
Massaman curry z kurczakiem
1h 40min
Korma z owoców morza
40min
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30min
Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami
1h 10min
Ryż kaszmirski
30min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1h 15min
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3h 10min
Kurczak w sosie satay
30min
Curry z warzywami
1h 25 min
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1h 5min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min