Boloňské ragú

Boloňské ragú

4.7 172 valoración

Prep. 5min

Total 1h 15min

6 porcí

Ingredientes

60 gramů anglické slaniny na kousky

60 gramů sušené šunky, na kousky
40 gramů řapíkatého celeru na kousky
40 - 50 gramů mrkve (1 mrkev), na kousky
75 - 90 gramů cibule (1 cibule), napůl
15 gramů extra panenského olivového oleje
15 gramů másla
200 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
35 gramů suchého bílého vína

35 gramů červeného vína
125 gramů konzervovaných rajčat
35 gramů vody vlažné
1 bobkový list, sušený
15 gramů rajčatového protlaku
½ čajové lžičky soli
50 gramů mléka (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 20.17 g

Calorías 1034 kJ / 247 kcal

Grasa 16.28 g

Fibra 1.42 g

Carbohidratos 5.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Letem světem s Thermomixem® 11 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Sticky Gochujang marináda na kuřecí křidélka

Sticky Gochujang marináda na kuřecí křidélka

10min

Banana bread

Banana bread

1h

Hovězí Stroganoff

Hovězí Stroganoff

35min

Pomalu vařené chilli con carne

Pomalu vařené chilli con carne

5h 5min

Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi

Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi

1h 20min

Low carb květákovo-kuřecí kari

Low carb květákovo-kuřecí kari

45min

Křupavá sekaná

Křupavá sekaná

1h

Tomatová polévka s bazalkovým pestem

Tomatová polévka s bazalkovým pestem

45min

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

45min

Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem

Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem

1h 15min

Indické máslové kuře (Butter chicken)

Indické máslové kuře (Butter chicken)

1h

Guláš z vepřové panenky

Guláš z vepřové panenky

40min