Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 polévková lžíce mleté papriky
- 1 špetka mletého kajenského pepře, podle chuti
- 1 špetka soli, podle chuti
-
1
polévková lžíce masové dochucovací pasty
o 1 kostka hovězího bujónu (pro 0,5 l vody) - 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 4 snítky čerstvé plocholisté petrželky, jen lístky
- 180 gramů cibule, napůl
- 30 gramů másla
- 700 gramů hovězí svíčkové, na proužky (6 x 2 cm)
- 200 gramů žampiónů, na čtvrtky
- 50 gramů rajčatového protlaku
- 100 gramů bílého vína
- 120 gramů zakysané smetany
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 2892 kJ / 688 kcal
- Proteína
- 68 g
- Carbohidratos
- 9 g
- Grasa
- 41 g
- Fibra
- 3 g
En colecciones
Recetas alternativas
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2h
Králík s černou omáčkou
55min
Hovězí Stroganoff
1h
Restované hovězí s caponatou
45min
Francouzská omáčka gribiche
20min
Guláš z vepřové panenky
40min
Boloňské ragú
1h 15min
Španělské ptáčky s knedlíkem
1h 40min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3h
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30 min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30 min