Galletas Sarah Bernhardt

Galletas Sarah Bernhardt

3.3 3 valoraciones

Prep. 50min

Total 14h

24 piezas

Ingredientes

Ganache de chocolate

de chocolate amargo cortados en trozos
150 g
de chocolate con leche cortados en trozos
100 g
de crema para batir (30-40% grasa)
400 g

Macarons

de avellanas tostadas y peladas
100 g
de azúcar refinada
300 g
de claras de huevo
100 g

Montaje

de chocolate amargo cortado en trozos
300 g
pétalos de rosa, secos para decorar

fresa liofilizada, para decorar

Inf. nutricional por 1 pieza

Calorías 10.8 kcal / 45.3 kJ

Proteína 0.1 g

Grasa 0.7 g

Carbohidratos 1.2 g

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