Baccalà alla cappuccina

Baccalà alla cappuccina

4.6 14 valoraciones

Prep. 15min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

700 g di stoccafisso ammollato (vedere consigli)
farina q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
270 g di cipolle bianche a fette
20 g di burro
2 foglie di alloro fresco
1 pizzico di cannella in polvere
30 g di uvetta ammollata e strizzata
20 g di pinoli
1 cucchiaino di zucchero
sale q.b.
pepe q.b.
200 g di brodo vegetale
8 filetti di acciuga
1 pizzico di noce moscata
30 g di pangrattato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 43.8 g

Calorías 1391.2 kJ / 332.5 kcal

Grasa 10 g

Fibra 1.3 g

Carbohidratos 16.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 21 Recetas
Italia

Sapori d'Italia 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Fagioli in agrodolce

35min

Canederli di ricotta con ragù di rabarbaro

1h 5min

Crema di burrata con verdure

1h 5min

Blinis alla curcuma con pesce spada

1h

Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti

3h 20min

Club Sandwich, chips di patate e maionese alle erbe

6h

Turbanti di spigola e arancio

1h

Filetto di maialino con olive nere

1h

Baccalà alla Veracruz

1h

Tegamini di cipolle e alici

1h

Crostata con datterini in agrodolce

2h 10min

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

1h