Baccalà alla cappuccina

Baccalà alla cappuccina

4.6 14 valoraciones

Prep. 15min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

700 g di stoccafisso ammollato (vedere consigli)
farina q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
270 g di cipolle bianche a fette
20 g di burro
2 foglie di alloro fresco
1 pizzico di cannella in polvere
30 g di uvetta ammollata e strizzata
20 g di pinoli
1 cucchiaino di zucchero
sale q.b.
pepe q.b.
200 g di brodo vegetale
8 filetti di acciuga
1 pizzico di noce moscata
30 g di pangrattato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 43.8 g

Calorías 1391.2 kJ / 332.5 kcal

Grasa 10 g

Fibra 1.3 g

Carbohidratos 16.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 21 Recetas
Italia

Sapori d'Italia 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Filetto con carciofi in crosta (senza glutine)

2h 10min

Pesto fresco del riciclo

10min

Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino

1h 50min

Infuso al finocchio e pompelmo

30min

Tartine di pane alla menta

4h 10min

Lattughe ripiene

1h 10min

Insalata di pesce esotica

30min

Canapè ai carciofi e senape (per 2 persone)

20min

Frittata di riciclo (senza uova)

1h

Insalata di mare in vasetto

50min

Crostini di pane con tapenade

25min

Torta zucchine e pinoli

50min