![Club Sandwich manzo e cipolle con jalapeno in agrodolce Club Sandwich manzo e cipolle con jalapeno in agrodolce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/78d341f9-de70-48a0-9153-c29c1c129e1b/Derivates/0c4a642f-595f-49d7-9bf8-da987f8111f5.jpg)
Versiones compatibles
Club Sandwich manzo e cipolle con jalapeno in agrodolce
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pane bianco
- 220 g di acqua
- 20 g di zucchero
- 10 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina tipo 0
- 250 g di farina manitoba
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di sale
Cipolle caramellate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di cipolle rosse a fettine sottili
- 20 g di zucchero di canna
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 g di acqua
- 15 g di aceto balsamico
Jalapenos in agrodolce
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di peperoncini jalapeño freschi
- ½ cucchiaino di sale
- 40 g di zucchero
-
20
g di aceto balsamico
o 20 g di aceto di mele
Terminare la preparazione
- 80 g di bacon a fette sottili
- 20 g di burro
-
4
fette di carpaccio di filetto di manzo
o 4 fette di carne di manzo arrosto - 4 fette di Cheddar
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 4745 kJ / 1134 kcal
- Proteína
- 33.9 g
- Carbohidratos
- 131.1 g
- Grasa
- 52.7 g
- Fibra
- 5.3 g
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