Légumes croquants, boulettes de chèvre

Légumes croquants, boulettes de chèvre

3.9 10 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

1 bouquet de ciboulette fraîche grossièrement émincée
25 g d'échalote
1000 g d'eau
200 g de brocoli (½) en fleurettes
130 g de haricot vert frais équeutés
150 g de petits pois frais écossés
150 g de fèves fraîches écossées
200 g de fromage de chèvre frais
sel
poivre moulu
100 g de mesclun
1 avocat en fines lamelles
2 c. à soupe de graines de sésame
1 filet d'huile d'olive

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 11 g

Calorías 566 kJ / 136 kcal

Grasa 14 g

Carbohidratos 8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse cuisiner light – Salades complètes 13 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Salade thaïe aux crevettes

1h 25min

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45min

Salade au quinoa, raisin et fromage

45min

Pâtes courtes au romanesco et citron

40min

Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés

50min

Tomates farcies aux champignons et fruits à coque

1h 20min

Salade d'aubergine au yaourt

2h 10min

Salade de quinoa aux maquereaux et à l'orange

30min

Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten

1h 10min

Légumes verts, menthe et œufs mollets

45min

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

1h 15min

Salade de petit épeautre aux légumes

1h 15min