Empadão de borrego

Empadão de borrego

4.5 14 valoraciones

Prep. 25min

Total 2h 30min

6 doses

Ingredientes

Puré

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
1000 g
sal
1 c. chá de
leite
300 g
manteiga
30 g
noz-moscada
1 pitada de

Guisado

azeite
35 g
bacon cortado em tiras
200 g
chalota cortada em lâminas
200 g
cenoura cortada em cubos
200 g
carne de borrego cortada em cubos
800 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
farinha
20 g
cogumelos frescos cortados em quartos
200 g
folhas de louro
2
tomilho só as folhas
5 pés de
vinho tinto
100 g
água
200 g
caldo de galinha caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de galinha
molho inglês
10 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 38 g

Calorías 2461 kJ / 589 kcal

Grasa 29 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 39 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Fevereiro 2019 24 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Frango recheado com arroz de cogumelos

2h 30min

Pataniscas de frango com dip de abacate e grão

2h 30min

Rolo de carne

1h 20min

Tagine de frango com laranjas caramelizadas

35min

Empadão de borrego

1h 30min

Esparguete com mexilhões e molho de mostarda

45min

Pataniscas de camarão com risoto

1h

Lasanha de peixe

1h 5min

Empada folhada de carne

1h 45min

Ensopado de polvo à algarvia

1h 10min

Lombinho de porco com legumes assados no forno

9h

Salteado de vitela com legumes

35min