![Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/537f88af-fe5d-4967-b3d1-593496cc61f2/Derivates/df0a80b9-d4fc-42e8-890f-333f08627891.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
500
g polędwiczki z cielęciny, w całości
o 500 g polędwiczki wieprzowej, w całości - sól, do oprószenia
- ½ łyżeczki pieprz czarny, mielony, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka szałwii, suszonej, otartej (opcional)
- 20 g oliwa z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia mięsa
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 50 g kostek boczku
- 900 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 700 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 300 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 1 liść laurowy, suszony
- 60 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
szczypiorek, świeży, posiekany, do podania
o natka pietruszki, suszona, posiekana, do podania
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1532.9 kJ / 366.4 kcal
- Proteína
- 21.6 g
- Carbohidratos
- 27.1 g
- Grasa
- 19 g
- Fibra
- 4.5 g
En colecciones
Recetas alternativas
Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto
1h 15min
Kapuśniak kaszubski
45min
Zupa fasolowa z oliwą pietruszkowo-cytrynową
50min
Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny
1h 45 min
Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)
45min
Zupa z wiosennych warzyw
35min
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15h 10min
Barszcz ukraiński
1h 35min
Zupa ziemniaczana
1h
Zupa kalafiorowo-ziemniaczana z kabanosami
40min
Zupa fasolowa z pulpecikami
50min
Kapuśniak z młodej kapusty
40min