Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pruim en sinaasappel vulling
- 1 teentje knoflook
- ½ bruine ui (ong. 70 g)
- 20 g boter
- 80 g gedroogde pruimen, ontpit
- 2 takjes verse bladpeterselie, enkel de blaadjes
- 1 takje verse rozemarijn (ong. 10 cm), enkel de blaadjes
- ½ - 1 sinaasappel, enkel de zeste, geen wit, fijn geraspt
- 2 tl sinaasappelsap
- 30 g zonnebloempitten
-
100
g oudbakken witbrood (ong. 2-3 sneetjes), in stukken gescheurd (3 cm)
o 100 g knapperig brood (ong. 2-3 sneetjes), in stukken (3 cm) - 1 snuifje zeezout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
Gekruide cajun rub
- 160 g zeezout
- 1 el chilipoeder
- 1 el paprikapoeder
- 1 el gedroogde ajuin vlokken
- 1 el knoflook, in korrels
- ½ tl gemalen komijn
- 2 tl gemalen cayennepeper
- 1 el gedroogde tijm
- 1 el gedroogde basilicum
- 1 el gedroogde oregano
- 1 el korianderzaad
- ¼ tl gemalen witte peper
- 2 tl gemalen zwarte peper
Kip op zijn geheel
- 1000 g water
- 1 kip (1.2-1.6 kg)
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 3582 kJ / 853 kcal
- Proteína
- 80 g
- Carbohidratos
- 19.5 g
- Grasa
- 50 g
- Fibra
- 5 g
En colecciones
Recetas alternativas
Pizzarolletjes met worst
1h 20min
Bosbessenaperitief en garnalencanapés
Ninguna calificación
Cashew schenkroom
Ninguna calificación
Griekse salade met gestoomde kip
Ninguna calificación
Rundergoulash met deegballetjes
1h 30min
Krokante olijven
1h 30min
Quiche met kip en peer
2h 40min
Kipfricassee
Ninguna calificación
Soep van rijst, aardappelen en peterselie
35min
Huzarensalade
25min
Appel strudel
1h 45min
Kip met citroen
50min