Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

4.0 148 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

olive oil
40 g
beef fillet steak cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
ground black pepper
2 pinch
fine sea salt
1 tsp
onions quartered
100 g
garlic clove
1
fresh mushrooms quartered
250 g
water
30 g
cornflour
10 g
meat stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, homemade
English mustard or other strong mustard (e.g. Dijon)
1 tsp
cream
200 g
pickled gherkins (opcional) cut in strips
50 g
fresh parsley leaves chopped, for garnishing

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 36 g

Calorías 1871 kJ / 449 kcal

Grasa 31 g

Fibra 1.9 g

Carbohidratos 6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Simple Ideas 201 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Allergen-friendly Chicken Stock Paste

45 min

Steamed Broccoli and Courgettes

15 min

Carrot and Coriander Soup

25 min

Broccoli and stilton soup

30 min

Creamy Tomato Soup

25 min

Lemon Sorbet

8 h 30 min

Berry Foam

10 min

Chicken Korma

40 min

Red Pepper and Tomato Soup (TM5)

30 min

Curried Parsnip Soup

30 min

Orange Sponge Cake

1 h

Frozen Fruit Sorbet (3-in-1)

5 min