Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Helado de chocolate
Prep. 15min
Total 12h
8 raciones
Ingredientes
-
100 g de chocolate negro (70% de cacao) cortado en trozos
-
50 g de cacao puro en polvo
-
400 g de leche entera
-
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
150 g de azúcar
-
4 yemas de huevo
-
1 pellizco de sal
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
309 kcal /
1291 kJ
Proteína
6 g
Grasa
19 g
Carbohidratos
27 g
Fibra
3.1 g
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