Blanquette di vitello

Blanquette di vitello

5.0 1 valoración

Prep. 25min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

700 g di acqua
1 rametto di timo fresco Blätter abgezupft
2 foglie di alloro secche
1 mazzetto di prezzemolo fresco Blätter abgezupft
¾ di cucchiaino di sale nach Belieben
600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi in Stücken (2 cm)
¼ di cucchiaino di pepe macinato nach Belieben
300 g di carote in Scheiben (5 mm)
200 g di porri in Scheiben (5 mm)
300 g di funghi champignon geviertelt
20 g di burro
15 g di farina
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 37 g

Calorías 1084 kJ / 259 kcal

Grasa 6 g

Carbohidratos 10 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Buon appetito Svizzera! 96 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Pollo in salsa cremosa alla senape

40min

Verdure al forno marinate

50min

Insalata greca di broccoli con pesto di rucola e limone arrostito

Ninguna calificación

Coq au vin

2h

Insalata di verdure con marinata al lime

15min

Insalata di pasta

35min

Laab di manzo

1h 5min

Barrette ai frutti di bosco

1h

Cake al limone sofficissimo

1h 30min

Insalata di patate

8h 45min

Spezzatino alla zurighese

50min

Insalata di mele e carote

5min