Soupe au vin de Soleure

Soupe au vin de Soleure

4.8 8 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

100 g de carottes en morceaux (3 cm)
100 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
400 g d'eau
300 g de vin blanc (Chasselas p. ex.)
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
100 g de demi-crème
2 jaunes d'œufs
1 pincée de poudre de paprika
1 pincée de sel selon les goûts
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
½ bouquet de ciboulette fraîche (10 g), ciselée
1 pâte feuilletée rectangulaire abaissée (25 cm x 42 cm)
1 œuf battu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Proteína 10 g

Calorías 1976 kJ / 473 kcal

Grasa 27 g

Carbohidratos 32 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bon app, les Suisses! 96 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Panzerotti alla romana

55min

Saumon au quinoa et au pamplemousse

35min

Ravioli Cinque Pi

20min

Tournedos Café de Paris

1h 30min

Knöpflis

50min

Spätzlis à la grisonne

45min

Tarte flambée aux dattes et au lard

2h 10min

Chou frisé à la crème et spätzlis

35min

Soupe du chalet

40min

Croûtes au fromage au four

35min

Rösti bernois

40min

Risotto aux bolets

45min