Spaghetti Bolognese
TM6 TM5

Spaghetti Bolognese

4.1 ( 221 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g Parmesan in Stücken
  • 2 Stängel Basilikum abgezupft
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Staudensellerie in Stücken
  • 100 g Karotten in Stücken
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 100 g Speckwürfel, gekocht, knusprig (Bacon Bits)
  • 50 g pflanzliches Öl
  • 400 g Hackfleisch, gemischt
  • Wasser zum Kochen
  • 1 TL Salz und mehr zum Kochen
  • 100 g Rotwein
  • 100 g Tomatenpurée
  • 400 g geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • ½ TL Pfeffer, gemahlen
  • ½ TL Zucker
  • 500 g Spaghetti

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
1093 kcal / 4578 kJ
Proteína
47 g
Grasa
55 g
Carbohidratos
94 g
Fibra
9.7 g

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