Tuna Tartare

Tuna Tartare

4.5 33 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

Sushi Rice

sushi rice
14 oz
water plus extra, cold, to rinse
32 oz
rice wine vinegar
4 oz
vegetable oil
1 tbsp
sugar to taste
1 oz
salt (opcional)
1 pinch

Tuna Tartare

lime
1
sushi grade tuna cubed (1 in.)
10 oz
mirin
1 tsp
ponzu sauce
2 tsp
soy sauce plus extra to serve
1 ½ tsp
toasted sesame oil
½ tsp
wasabi plus extra to serve
1 tsp
fresh ginger grated
1 tsp
salt
1 tsp
ground white pepper
¼ tsp
ripe avocado thinly sliced
1
black sesame seeds to garnish

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 18 g

Calorías 1707 kJ / 408 kcal

Grasa 8 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 63 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Back to Basics 9 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Peeler Sweet Potato Casserole

1h 20min

Basic Black Beans

2h 35min

Coquito (Puerto Rican Eggnog)

2h 15min

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45min

Carnitas

50min

Fresh Tomatillo Salsa

30min

Lime-Cilantro Vinaigrette

10min

Tomatillo Salsa

20min

Chicken and Avocado Arepas

1h

Chicken Avocado Gorditas

1h

Spinach and Artichoke Dip

20min

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1h