Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Sushi Rice
- 14 oz sushi rice
- 32 oz water, plus extra, cold, to rinse
- 4 oz rice wine vinegar
- 1 tbsp vegetable oil
- 1 oz sugar, to taste
- 1 pinch salt (opcional)
Tuna Tartare
- 1 lime
- 10 oz sushi grade tuna, cubed (1 in.)
- 1 tsp mirin
- 2 tsp ponzu sauce
- 1 ½ tsp soy sauce, plus extra to serve
- ½ tsp toasted sesame oil
- 1 tsp wasabi, plus extra to serve
- 1 tsp fresh ginger, grated
- 1 tsp salt
- ¼ tsp ground white pepper
- 1 ripe avocado, thinly sliced
- black sesame seeds, to garnish
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1707 kJ / 408 kcal
- Proteína
- 18 g
- Carbohidratos
- 63 g
- Grasa
- 8 g
- Fibra
- 4 g
En colecciones
Recetas alternativas
Gazpacho
1h 15min
Spinach and Artichoke Dip
20min
Pozole Verde
2h
Ceviche
1h 10min
Steak Tartare
15min
Salmon Tartare
10min
Peruvian Ceviche with Leche de Tigre
1h 50min
Peruvian Ceviche with Leche de Tigre
1h 50min
Tinga de Pollo (TM6 Metric)
40min
Pico De Gallo
15min
Tinga de Pollo (TM6)
40min
Carnitas
50min