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Carnitas
Prep. 5min
Total 50min
6 portions
Ingredientes
-
white onion2 oz
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cilantro leaves only5 sprigs
-
vegetable shortening12 oz
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pork tenderloin cut into pieces (1 in.)21 oz
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orange juice1 oz
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orange quartered, unpeeled1
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salt2 tsp
-
whole allspice5
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thyme leaves only5 sprigs
-
corn tortillas to serve6
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limes quartered, to serve2 - 3
-
salsa to taste, to serve
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
221 kcal /
925 kJ
Proteína
23 g
Grasa
8 g
Carbohidratos
14 g
Fibra
2 g
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