Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chicken Mole Verde
Prep. 20min
Total 1h 5min
8 portions
Ingredientes
-
pepitas unsalted3 ½ oz
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unsalted dry-roasted peanuts2 oz
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romaine lettuce cut into pieces3 oz
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fresh spinach leaves5 oz
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green onion green part only1
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fresh cilantro leaves only3 sprigs
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fresh parsley, leaves only2 sprigs
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serrano chili destemmed, deseeded1
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salt to taste1 ½ tbsp
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ground cumin1 pinch
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garlic cloves2
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yellow onion cut into pieces3 ½ oz
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green tomatillos cut in halves14 oz
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vegetable oil1 oz
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water14 oz
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chicken legs, skinless8
-
cooked rice to serve (see Tip)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1678.1 mg
Proteína
70.2 g
Calorías
2251.8 kJ /
538.2 kcal
Grasa
23.8 g
Fibra
2.9 g
Grasa saturada
5 g
Carbohidratos
8.4 g
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