Chicken Mole Verde

Chicken Mole Verde

4.5 12 valoración

Prep. 20min

Total 1h 5min

8 portions

Ingredientes

pepitas unsalted
3 ½ oz
unsalted dry-roasted peanuts
2 oz
romaine lettuce cut into pieces
3 oz
fresh spinach leaves
5 oz
green onion green part only
1
fresh cilantro leaves only
3 sprigs
fresh parsley, leaves only
2 sprigs
serrano chili destemmed, deseeded
1
salt to taste
1 ½ tbsp
ground cumin
1 pinch
garlic cloves
2
yellow onion cut into pieces
3 ½ oz
green tomatillos cut in halves
14 oz
vegetable oil
1 oz
water
14 oz
chicken legs, skinless
8
cooked rice to serve (see Tip)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1678.1 mg

Proteína 70.2 g

Calorías 2251.8 kJ / 538.2 kcal

Grasa 23.8 g

Fibra 2.9 g

Grasa saturada 5 g

Carbohidratos 8.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cancun Mexico 10 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Shrimp Scampi

40min

Sweet and Sour Cucumber Slices

5min

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (with Cutter)

20min

Steak au Poivre

20min

Lemon Garlic Chicken

30min

Beef Stroganoff

40min

Carnitas

50min

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

30min

Jersey Beef

30min

Chicken Étouffée

1h 25min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4h 20min

Marry Me Chicken

40min