Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Caramel sauce
Prep. 5min
Total 1h 30min
400 g
Ingredientes
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250 g brown sugarwhite sugar250 g
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cream, min. 30% fat200 - 250 g
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water1030 g
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lemon juice1 tsp
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butter, unsalted cold and as much as possible in one piece (approx. 60 mm x 40 mm x 10 mm)30 g
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vinegar1 tbsp
Inf. nutricional por 100 g
Calorías
510 kcal /
2136 kJ
Proteína
1 g
Grasa
28 g
Carbohidratos
64 g
Fibra
0 g
