Tagliatelle z sosem kurkowym

Name: Tagliatelle z sosem kurkowym
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 400 g makaronu, suchego, typu tagliatelle; 100 g cebuli; 2 ząbki czosnku; 30 g masła; 400 g kurek, świeżych; ¾ łyżeczki soli; woda; 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 1 łyżka mąki pszennej; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; tymianek, świeży

4.3 ( 1.7K valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 35min

Porciones 4 porcje

Ingredientes

400 g makaronu, suchego, typu tagliatelle
100 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
30 g masła
400 g kurek, świeżych oczyszczonych
¾ łyżeczki soli
woda osolona, do ugotowania makaronu
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżka mąki pszennej
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej (opcional)
tymianek, świeży tylko liście, do posypania
o natka pietruszki, świeża posiekana, do posypania

Inf. nutricional: por 1 porcję
Calorías: 613 kcal / 2564.6 kJ
Proteína: 16.2 g
Grasa: 22.1 g
Carbohidratos: 88.6 g