Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g warzyw, mieszanych (marchewki, cebuli, korzenia selera, korzenia pietruszki), pokrojonych na kawałki
- 100 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki (opcional)
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 800 - 900 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 650 - 700 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
50
g czerwonego wina
o 50 g wody - 100 g koncentratu pomidorowego
- 1 - 2 łyżeczki soli
- ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 4 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych (tymianku, oregano, ziół prowansalskich)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 737.9 kJ / 176.3 kcal
- Proteína
- 20.3 g
- Carbohidratos
- 8.9 g
- Grasa
- 6.3 g
- Grasa saturada
- 1.8 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sodio
- 463.4 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Spaghetti Bolognese
40min
Sos neapolitański
1h
Makaron w sosie bolońskim
40min
Makaron w sosie pomidorowym z chorizo i oliwkami
30min
Sos pomidorowy; Sos śmietanowy z boczkiem (do makaronu)
30min
Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym
20min
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1h 30min
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1h 40min
Spaghetti z sosem bolognese z orzechów
35min
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
1h 20 min
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
5h
Szybki sos pomidorowy
10 min