Versiones compatibles
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 2 cm kawałki
Kurczak w miodowym sosie teriyaki
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na 2 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- 100 g sosu sojowego
-
50
g wina ryżowego
o 50 g białego wina -
150
g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
o 150 g bulionu drobiowego, płynnego (patrz wskazówka) - 2 łyżki miodu
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
- 3 łyżki zimnej wody
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 3 łyżki oleju
Warzywa i ryż
- 3 ząbki czosnku
- 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 130 g marchewki
- 10 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 50 g cebuli
- 1000 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 10 g oleju, plus 2 łyżki do smażenia
- 300 g ryżu białego, długoziarnistego
- 200 g różyczek brokułu, pokrojonych na 3 cm kawałki
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2579 kJ / 616 kcal
- Proteína
- 34.3 g
- Carbohidratos
- 81.8 g
- Grasa
- 17 g
- Grasa saturada
- 2 g
- Fibra
- 5.3 g
- Sodio
- 2715.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2h 10min
Curry z kurczakiem i mango
45 min
Nasi Goreng z kurczakiem
1h 30min
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45 min
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40min
Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym
1h 15min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1h 20 min
Curry z kurczakiem i brązowym ryżem
1h 30min
Kurczak po koreańsku
30min
Makaron curry z wieprzowiną
45 min
Kurczak generała Tso
40min