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Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 carota intera
- 100 g di piselli surgelati
- 100 g di fagiolini verdi freschi puliti
- 500 g di acqua
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipolla a pezzi
- 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
- 100 g di salsiccia fresca spellata e a pezzi
- 100 g di pancetta affumicata a tocchetti
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
- 700 g di lonza di maiale in un'unica fetta alta 1 cm circa
- 100 g di brodo di carne caldo
- 70 g di salsa di soia
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 343 kcal / 1435 kJ
- Proteína
- 34.4 g
- Grasa
- 20.5 g
- Carbohidratos
- 5.1 g
- Fibra
- 1 g
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