![Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/279110.jpg)
Versiones compatibles
Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 carota intera
- 100 g di piselli surgelati
- 100 g di fagiolini verdi freschi, puliti
- 500 g di acqua
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipolla a pezzi
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 100 g di salsiccia fresca, spellata e a pezzi
- 100 g di pancetta affumicata a tocchetti
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
- 700 g di lonza di maiale in un'unica fetta alta 1 cm circa
- 100 g di brodo di carne caldo
- 70 g di salsa di soia
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1435 kJ / 343 kcal
- Proteína
- 34.4 g
- Carbohidratos
- 5.1 g
- Grasa
- 20.5 g
- Fibra
- 1 g
En colecciones
Recetas alternativas
Spezzatino di manzo con patate
1h 10min
Polpette al sugo a Cottura Lenta
3h 40min
Spezzatino di manzo alla catalana
2h
Ragù alla barese
4h
Lonza, salsicce e cipolle
50min
Involtini di manzo con patate
1h 40min
Lonza di maiale farcita e verdure al vapore
1h 30min
Arrosto di lonza con purè di patate
1h 30min
Rollè di maiale farcito con salsa alle mele
1h 50min
Spezzatino di guancia e ceci
3h 50min
Arrosto di vitello arrotolato
2h
Arrosto di tacchino ripieno
1h 30min