![Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9215D1D7-3791-4FB6-B7FE-D8270E17FBE8/Derivates/5267A267-4749-485B-991B-85019B15E5D4.jpg)
Versiones compatibles
Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g di controfiletto di manzo
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 300 g di vino bianco secco
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di sale
- 100 g di formaggio Montasio a cubetti (1 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 500 g di funghi porcini freschi a pezzi grossi
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1217 kJ / 291 kcal
- Proteína
- 27.4 g
- Carbohidratos
- 1.1 g
- Grasa
- 19.7 g
- Fibra
- 3.2 g
En colecciones
Recetas alternativas
Risotto ai frutti di mare e salame piccante
1h 5min
Panna montata all'aneto
5min
Polpette di riso
2h
Salsa di pomodoro per tutti i giorni
30min
Torta raw al cioccolato e banana
1h 20min
Albumi montati a neve
5min
Vellutata di radice di prezzemolo con chips e pepe rosa
40min
Polpettine di carne speziate con spaghetti cinesi alle verdure
1h 20min
Tagliatelle ai funghi
1h
Peperoni ripieni di verdure all'aneto
10min
Panna montata al frutto della passione
5min
Salsa di pomodori ciliegia
1h 30min