Panna cotta con salsa al caramello

Panna cotta con salsa al caramello

4.3 90 valoraciones

Prep. 10min

Total 6h 20min

12 porzioni

Ingredientes

Panna cotta

750 g di panna (min. 30% di grassi)
100 g di latte
100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
15 g di gelatina in fogli ammollata in 75 g di acqua fredda

Salsa al caramello

250 g zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaio di aceto

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 2.5 g

Calorías 299.2 kJ / 71.5 kcal

Grasa 92.9 g

Carbohidratos 9.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dolci in frigo 139 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Cioccolata calda alla vaniglia

15min

Bagel con salmone affumicato e rucola

2h

Caramello liquido

35min

Gelato fior di latte

16h 25min

Crostata ai cachi

1h

Cantuccini da regalare

1h

Torta margherita CucinaBarilla

1h

Brownies al caramello

2h

Pasta sfoglia

3h 40min

Salsa al caramello (TM6)

1h 30min

Cioccolato temperato

15min

Marmellata di mandarini cinesi

1h 30min