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Pasta sfoglia

Pasta sfoglia
4.5 33 valoración
Prep. 30min
Total 3h 40min
1 Ricetta completa
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Ingredientes

  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina tipo 00
  • 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
  • 2 pizzichi di sale

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Ricetta completa

Sodio 22 mg
Proteína 21.7 g
Calorías 8962.1 kJ / 2142 kcal
Grasa 166.2 g
Fibra 4 g
Grasa saturada 103.5 g
Carbohidratos 146.1 g

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