Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole

Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole

3.3 54 valoraciones

Prep. 20min

Total 4h

8 porzioni

Ingredientes

Pan brioche

150 g di latte
5 g di zucchero
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
200 g di farina tipo 00
150 g di farina manitoba
2 tuorli
1 limone la scorza grattugiata
30 g di olio di oliva
1 pizzico di sale

Crema pasticcera alle fragole

300 g di fragole pulite e a pezzi
80 g di zucchero
½ limone il succo filtrato
60 g di latte intero
2 tuorli
40 g di farina tipo 00
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Terminare la preparazione

zucchero di canna q.b.
zucchero a velo a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 136.4 mg

Proteína 9.1 g

Calorías 1421.5 kJ / 339.8 kcal

Grasa 11.3 g

Fibra 1.7 g

Grasa saturada 4.2 g

Carbohidratos 53.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mamma sei unica 30 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Casette di pan di zenzero da tazza

5h 30min

Crostata con crema e amaretti al caffè

2h

Biscotti di Pasqua ripieni di crema Bimby® al limone

2h

Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara

3h 30min

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5h

Panettone TM6

10h 30min

Colomba

9h

Gelato fior di latte

16h 25min

Cantuccini da regalare

1h

Croccante alle mandorle

1h 30min

Salsa al caramello (TM6)

1h 30min

Panini al latte dolci

12h