Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 gramů brokolice na malé růžičky
- ½ čajové lžičky soli plus na dochucení
- 2 filety hovězí svíčkové (à 160 gramů)
- 8 plátků uzené slaniny
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře plus na dochucení
- sůl na ochucení
- 4 brambory, salátové střední velikosti (à cca 80 gramů)
- 2 větvičky čerstvého rozmarýnu jen jehličky
- 2 stonky čerstvého tymiánu jen lístky
- 50 gramů mrkve na kousky
- 170 gramů cibule napůl
- 1 stroužek česneku
- 30 gramů oleje plus na smažení
- 10 gramů kukuřičného škrobu
- 20 gramů rajčatového protlaku
- 200 gramů červeného vína suchého
- 300 gramů hovězího vývaru
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 1178 kcal / 4935 kJ
- Proteína
- 48 g
- Grasa
- 82 g
- Carbohidratos
- 44 g
- Fibra
- 9.1 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Švestkový clafoutis
Ninguna calificación
Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami
2h 40min
Plněné cukety po námořnicku
1h 25min
Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem
35min
Sezamový med
10min
Pomerančový punč
10min
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30min
Tatarák po francouzsku
1h 10min
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2h 10min
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
1h 30min
Vaječný likér se šafránem
2h 25min
Tatarský biftek
5min