Vepřové maso v omáčce s fazolemi
TM5 TM6

Vepřové maso v omáčce s fazolemi

2.0 (4 valoraciones )

Ingredientes

Marináda

  • 400 - 500 gramů vepřové panenky, na 1 x 10 cm proužky
  • 20 gramů omáčky hoisin
  • 5 gramů olivového oleje
  • 1 čajová lžička mletého zázvoru

Omáčka s fazolemi

  • ½ - 1 čerstvá chilli paprička, bez semínek, na plátky (opcional)
  • 2 stroužky česneku
  • 150 gramů konzervovaných černých fazolí, scezených
  • 60 gramů sójové omáčky
    o 60 gramů japonské sójové omáčky typu tamari
  • 1 čajová lžička sezamového oleje
  • 1 polévková lžíce rýžového vína (opcional)
  • 80 gramů vody
  • 1 čajová lžička cukru

Rýže a zelenina

  • 300 gramů dlouhozrnné rýže
  • 1000 gramů vody
  • ¾ - 1 čajová lžička soli
  • 150 gramů brokolicových růžiček
  • 230 gramů konzervovaných bambusových výhonků, scezených
  • 250 gramů konzervovaných černých fazolí, scezených
  • 20 - 30 gramů jarní cibulky, nadrobno nasekané, na ozdobu
  • 1 - 2 snítky čerstvého koriandru, jen lístky, na ozdobu

Inf. nutricional
por 1 porci
Calorías
1726 kJ / 411 kcal
Proteína
33.8 g
Carbohidratos
55.2 g
Grasa
3.7 g
Fibra
9.7 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas