Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.3 15 valoraciones

Prep. 45min

Total 1h 20min

6 μερίδες

Ingredientes

χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε λωρίδες (0.5 x 1 x 5 εκ.)
600 γρ.
σάλτσα σόγιας
50 γρ.
νουντλς ρυζιού, αποξηραμένα
300 γρ.
λάδι
50 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο
1 κ.γλ.
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες (0.5 x 5 εκ.)
150 γρ.
καρότο κομμένo σε μπαστουνάκια (0.5 x 5 εκ.)
150 γρ.
κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών, σε σκόνη (5 spice)
1 κ.γλ.
νερό
1280 γρ.
σάλτσα στρειδιών (oyster sauce)
70 γρ.
καστανή ζάχαρη
1 κ.γλ.
πλατιά φασολάκια (snowpeas) χωρίς κοτσάνια
100 γρ.
λάχανο pak choi, baby χοντροκομμένο
150 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη σε φέτες διαγώνια
1
φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα
2 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε φέτες διαγώνια
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 1354.6 mg

Proteína 27 g

Calorías 1872.8 kJ / 447.6 kcal

Grasa 13.8 g

Fibra 3.6 g

Grasa saturada 2.7 g

Carbohidratos 52.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

H Βασική Μαγειρική 158 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ταρτάκια αμυγδάλου με γέμιση σμέουρου

20min

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

35min

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

50min

Βοδινό Στρογκανόφ

1h

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1h 15min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

35min

Κοτόπουλο Kung Pao

1h 30min

Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour

3h

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1h 5min

Κοτόπουλο tikka masala

1h 10min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά

45min

Λαζάνια

2h 30min