Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Salsa de caramelo
Prep. 5min
Total 1h 30min
400 g
Ingredientes
-
250 g de azúcar morenode azúcar250 g
-
de nata (mínimo 30% de grasa)200 g
-
de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)30 g
-
de agua1030 g
-
de zumo de limón1 cucharadita
-
de vinagre1 cucharada
Inf. nutricional por 100 g
Calorías
510 kcal /
2136 kJ
Proteína
1 g
Grasa
28 g
Carbohidratos
64 g
Fibra
0 g
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