Crème brûlée de chocolate y naranja

Crème brûlée de chocolate y naranja

5.0 1 valoración
Prep. 5min
Total 3h 45min
8 raciones

Ingredientes

  • el zeste de ½ naranja
  • de chocolate negro con 70% de cacao en trozos y un poco más para decorar
    100 g
  • yemas de huevo
    6
  • de azúcar y un poco más para gratinar
    150 g
  • de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa
    600 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 379 kcal / 1587 kJ
Proteína 5.1 g
Grasa 27.5 g
Carbohidratos 29.9 g

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