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Crème brûlée de chocolate y naranja
Prep. 5min
Total 3h 45min
8 raciones
Ingredientes
-
el zeste de ½ naranja
-
de chocolate negro con 70% de cacao en trozos y un poco más para decorar100 g
-
yemas de huevo6
-
de azúcar y un poco más para gratinar150 g
-
de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa600 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
379 kcal /
1587 kJ
Proteína
5.1 g
Grasa
27.5 g
Carbohidratos
29.9 g
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