Drůbeží klobása

Drůbeží klobása

4.5 2 valoración

Prep. 30min

Total 3h 30min

6 kusů

Ingredientes

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička hořčice
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 čajová lžička kari
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 kus

Proteína 4 g

Calorías 1197 kJ / 286 kcal

Grasa 31 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 0 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Domácí klobásy a salámy 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Chlebový žitný kvásek

Chlebový žitný kvásek

84h 15min

Velikonoční uzené v chlebovém těstě s uzenou polévkou

Velikonoční uzené v chlebovém těstě s uzenou polévkou

2h 45min

Klasický bratwurst

Klasický bratwurst

3h 30min

Karibská kořenicí směs jerk

Karibská kořenicí směs jerk

5min

Kukuřičný chléb

Kukuřičný chléb

1h 5min

Směs na proteinový chléb

Směs na proteinový chléb

10min

Čokoládové pralinky s levandulovým květem

Čokoládové pralinky s levandulovým květem

1h 40min

Kachní paštika s olivami

Kachní paštika s olivami

2h 40min

Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

2h 20min

Zmrzlina z lískových oříšků

Zmrzlina z lískových oříšků

12h 45min

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

4h 55min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50h 30min