Zvěřinové klobásy s pistáciemi

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 3h 30min

6 kusů

Ingredientes

300 gramů mletého masa ze zvěřiny (viz Tip)
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 ½ čajové lžičky soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
1 čajová lžička koření na zvěřinu
30 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
30 gramů sušených třešní
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 kus

Proteína 12 g

Calorías 1640 kJ / 392 kcal

Grasa 37 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Domácí klobásy a salámy 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Vejce na páře á la flamenca

25min

Dort s vaječným likérem

13h 15min

Velikonoční uzené v chlebovém těstě s uzenou polévkou

2h 45min

Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem

1h 15min

Pavoučci a hádci z odpalovaného těsta

2h

Žampiony v octu

Ninguna calificación

Zabijačková černá polévka

35min

Bramborový salát s vejci a majonézou

1h 30min

Rustikální chléb

2h

Sýrové mističky se salátem z červené řepy

40min

Hrášková kaše

13min

Jogurtová pěna s ovocem v domácím sirupu

40min