Čočková pěna
TM5 TM6

Čočková pěna

(Ninguna valoración)

Ingredientes

  • 200 gramů čočky, hnědé, sušené
  • voda na namočení
  • 750 gramů vývaru, zeleninového nebo drůbežího
  • 1 šalotka, napůl
  • 1 bobkový list, sušený
  • 1 snítku čerstvého tymiánu
  • 45 gramů olivového oleje
  • 1 čajové lžičky soli
  • 30 gramů crème fraîche
    o 30 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
  • 20 gramů parmazánu, nastrouhaného
  • 2 - 3 kapky pálivé omáčky tabasco, podle chuti
  • 10 gramů worcesterské omáčky

Inf. nutricional
por 470 gramů
Calorías
5926 kJ / 1411 kcal
Proteína
63 g
Carbohidratos
133 g
Grasa
72 g
Grasa saturada
16 g
Fibra
25 g
Sodio
4931 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas