Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto

Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto

3.7 7 valoraciones

Prep. 45min

Total 3h

4 Portionen

Ingredientes

Kürbiskernpesto

Kürbiskerne
30 g
Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Knoblauchzehe halbiert
1
Kürbiskernöl
50 g
Salz
½ TL
Zitronensaft
1 TL

Polentaknöderl und Fertigstellung

Milch und 1 EL extra
250 g
Wasser
250 g
Butter in Stücken
20 g
Salz
1 ½ TL
Muskat, gemahlen
1 Prise
Polenta
130 g
Eier (Größe M)
2
Weizenmehl, glatt
4 EL
Frittierfett
500 g
Sauerrahm
4 geh. EL
Zitronensaft
1 Spritzer

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 14 g

Calorías 2128 kJ / 508 kcal

Grasa 28 g

Fibra 3.7 g

Grasa saturada 9.2 g

Carbohidratos 50 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Alles in Butter - Steiermark 11 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen

1h

Gebackener Karfiol mit Sesam und Cornflakes

30min

Erdbeercrumble mit Mandelsauce

50min

Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten

1h 30min

Wurzelschmarrn aus dem Ofen mit Sauerrahmdip

50min

Mohnbuchteln mit Zwetschken und Rum-Vanille-Sauce

2h 55min

Kürbis-Swirl-Brownie

1h 10min

Mohn-Topfen-Knödel mit Zitronenjoghurt

3h

Walnuss-Sauerkraut-Brownie

1h

Brennnessel-Eier-Nockerl

30min

Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout

1h 25min

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

40min