![Insalata di couscous Insalata di couscous](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/440cecc6-b9cd-42d8-a50c-13256aa96c76/Derivates/4326c428-e056-4edd-bb2e-d2c296e71421.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Melanzane
- 2 melanzane (circa 300 g l’una), tagliate per il lungo
- 2 cucchiai di olio di oliva
- ½ cucchiaino di sale grosso
- 2 pizzichi di pepe macinato
Insalata
- 220 g di couscous (cottura: 4 minuti)
- 250 g di acqua
- ½ mazzetto di menta piperita fresca (circa 10 g), le foglie lavate e asciugate
- ½ mazzetto di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglie lavate e asciugate
- 100 g di olio di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- scorza di limone, abgerieben, von 1/2 Zitrone, unbehandelt
- 3 cucchiaio di succo di limone, di 1 limone, biologico
- 200 g di formaggio feta, fredda, a pezzi (4 cm)
- 1 melagrana, i chicchi estratti (circa 180 g)
- 120 g di Edamame freschi, estratti dal bacello
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 3178 kJ / 764 kcal
- Proteína
- 23 g
- Carbohidratos
- 60 g
- Grasa
- 47 g
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