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Vegan Spaghetti and "Meatballs"
Prep. 35min
Total 1h 30min
6 portions
Ingredientes
Vegan Parmesan
-
raw cashews4 oz
-
nutritional yeast2 tsp
-
salt½ tsp
"Meatballs"
-
water divided13 oz
-
dried green lentils3 ½ oz
-
ground flaxseed1 tbsp
-
yellow onion in pieces4 oz
-
cremini mushrooms4 oz
-
garlic cloves4
-
extra virgin olive oil½ oz
-
panko bread crumbs2 oz
-
dried basil1 tsp
-
dried oregano1 tsp
-
salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Marinara
-
garlic cloves3
-
extra virgin olive oil1 oz
-
coconut sugar1 tbsp
-
dried basil1 tsp
-
salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
canned diced tomatoes28 oz
-
dried spaghetti pasta12 oz
-
fresh basil leaves to garnish
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
556 kcal /
2326 kJ
Proteína
19 g
Grasa
21 g
Carbohidratos
75 g
Fibra
9 g
Grasa saturada
3 g
Sodio
1294 mg
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