Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1200 g Wasser
- 70 g Butter, in Stücken
- 1 TL Zucker
- 1 ½ TL Salz
- 1000 g weißer Spargel, nur die Schalen
- 60 g Mehl
- 1 TL Worcester-Sauce
- 20 g Zitronensaft
- 200 g Sahne
- ½ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1100 kJ / 263 kcal
- Proteína
- 4 g
- Carbohidratos
- 11 g
- Grasa
- 24 g
- Fibra
- 0.4 g
Recetas alternativas
Spargel mit Kartoffeln
50min
Welfencreme (Welfenspeise)
2h 30min
Sauce Hollandaise
15min
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
2h
Spargelcremesuppe
25min
Spargelcremesuppe
45min
Slow Cooking Pflaumenmus
6h 30min
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
45min
Spargelsuppe mit Putenklößchen und Lauchöl
1h 15min
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50min
Eierstich
25min
Schnelle Sauce Hollandaise
10min