Tarta de manzana y pera

Name: Tarta de manzana y pera
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 raciones
Ingredients: 3 huevos; 150 g de azúcar; 1 cucharadita de azúcar vainillado; 60 g de mantequilla; 100 g de harina de repostería; 1 pellizco de sal; 2 manzanas Golden; 2 peras; 1 - 2 cucharadas de azúcar glas

4.6 (384 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 50min

Porciones 10 raciones

Ingredientes

3 huevos
150 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
60 g de mantequilla en trozos pequeños y a temperatura ambiente (y un poco más para untar el molde)
100 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
2 manzanas Golden (aprox. 400 g) sin piel ni semillas y en láminas finas
2 peras (aprox. 350 g) sin piel ni semillas y en láminas finas
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Inf. nutricional: por 1 ración
Calorías: 830 kJ / 199 kcal
Proteína: 3.2 g
Carbohidratos: 31 g
Grasa: 6.9 g
Fibra: 1.8 g