Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 bouquet de coriandre, fraîche (d’env. 20 g), pluches
- 50 g de cheddar en morceaux (2 cm)
- 40 g de chips tortilla au paprika
- 150 g de poivron rouge en morceaux (3 cm)
- 50 g d'oignons coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 piment rouge, tout type coupé en deux dans la longueur, épépiné
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de paprika mi-fort
- 20 g de concentré de tomates
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 300 g de viande de bœuf hachée
- 130 g de riz à grain long (cuisson 20 minutes)
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 8 tortillas de blé (souples, env. 320 g)
- 120 g de tomates en dés (1½ cm)
- 1 boîte de conserve de grains de maïs égouttés (poids égoutté env. 140 g)
- 100 g de crème acidulée, toutes sortes
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 678 kcal / 2837 kJ
- Proteína
- 31 g
- Grasa
- 29 g
- Carbohidratos
- 73 g
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