Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Russenzopf mit Cranberries
Prep. 15min
Total 3h
10 Scheiben
Ingredientes
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Milch130 g
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Zucker30 g
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Butter30 g
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frische Hefe (20 g), zerbröckelt½ Würfel
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Weissmehl300 g
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Salz¼ TL
Füllung
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Haselnüsse120 g
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Apfel (160 g, z. B. Boskoop), in Stücken (4 cm)1
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Rohzucker50 g
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Bio-Zitrone nur abgeriebene Schale1
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Zitronensaft30 g
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Zimt½ TL
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Vollrahm80 g
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Crème fraîche50 g
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40 g RosinenCranberries, getrocknet gesüsst50 g
Formen
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Weissmehl zum Auswallenetwas
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Puderzucker für die Dekorationetwas
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Calorías
312.1 kcal /
1306 kJ
Proteína
6.1 g
Grasa
15.1 g
Carbohidratos
36.8 g
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