Risotto de setas

Risotto de setas

3.7 175 valoración

Prep. 10min

Total 25min

6 raciones

Ingredientes

450 g de setas congeladas y lavadas
800 g de agua caliente
100 g de chalotas cortadas por la mitad
50 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
300 g de arroz de grano redondo
1 pastilla de caldo de verduras
1 - 2 pellizcos de sal
50 g de mantequilla en trozos
4 cucharadas de queso parmesano rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 323.2 mg

Proteína 8.5 g

Calorías 1483 kJ / 355 kcal

Grasa 17.9 g

Fibra 2.6 g

Grasa saturada 6.7 g

Carbohidratos 40.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 171 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Risotto de Champiñones

30min

Risotto de setas al cava

35min

Ñoquis a la carbonara

15min

Champiñones a la crema con patatas asadas

1h 30min

Arroz cremoso con gorgonzola y aguacate

35min

Risotto con boletus

30min

Arroz con champiñones portobello

30min

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35min

Quiche de puerro y queso

1h 45min

Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon

50min

Risotto con calabaza y roquefort

45min

Risotto con calabacín y beicon

35min