Dispositivos y accesorios
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
Prep. 10min
Total 2h
6 porzioni
Ingredientes
-
800 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische (6 filetti 8x3 cm)
-
15 g olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
12 foglie di alloro fresche
-
1400 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Contorno
-
200 g di pomodori ciliegino a metà
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
20 olive taggiasche denocciolate
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
1352.2 mg
Proteína
7.1 g
Calorías
3476.4 kJ /
830 kcal
Grasa
81 g
Fibra
1 g
Grasa saturada
14.6 g
Carbohidratos
17.7 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cottura Sottovuoto
25 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini
1h 20min
Insalata di baccalà sottovuoto
1h
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
1h
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8h
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3h 20min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1h 10min
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1h 30min
Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto
1h 30min
Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese
1h 30min
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1h 30min
Pesce spada agli agrumi sottovuoto
1h 15min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min