![Gratin di broccoli e quinoa Gratin di broccoli e quinoa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/01A0C9BC-EAF4-4534-B0D5-7A2E9E99AF58/Derivates/8949306e-3bc6-4f08-9420-ef3e18e69064.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
- 50 g di pomodori secchi, sott'olio, sgocciolati
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 650 g di acqua
- 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 200 g di chicchi di quinoa (cottura: 20 minuti)
- 500 g di broccoli, il gambo generosamente pelato, tagliate a metà per la lunghezza, a fette (1 cm)
- 250 g di funghi champignon, freschi, bianchi o marroni, tagliati in quattro o in sei a seconda della dimensione
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1752 kJ / 418 kcal
- Proteína
- 24.3 g
- Carbohidratos
- 38 g
- Grasa
- 17 g
En colecciones
Recetas alternativas
Peperoni con tofu e fagioli
1h
Curry di zucca
1h
Lasagne
2h
Zuppa di zucca e mela con petto di pollo
40min
Risotto con spinaci ed asparagi
40min
Menú completo: lenticchie, filetto di maiale e verdure
Ninguna calificación
Sformato di lenticchie
1h 55min
Orzo alla mediterranea
1h
Crema di mais e pollo e terrine di broccoli
1h 25 min
Tartine all'uovo ed erba cipollina
10min
Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta
15min
Polpettine di carne e carote con ratatouille
35min