Curry indiano di verdure

Curry indiano di verdure

4.2 9 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

4 cm di zenzero fresco sbucciato, a pezzi
2 spicchi di aglio
150 g di cipolla a metà
500 g di zucca (Butternut), sbucciata, a pezzi (2 cm)
400 g di patate a pasta farinosa sbucciate, a pezzi (2 cm)
2 ½ cucchiai di curry in polvere
1 ½ cucchiaino di sale
30 g di olio di arachidi
½ cucchiaino di peperoncino rosso, secco, macinato
120 g di pomodoro a pezzi
245 g di ceci, cotti in scatola, lavati ed asciugati
250 g di latte di cocco
200 g di acqua
½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
2 cucchiai di succo di lime
4 rametti di coriandolo fresco le foglie lavate ed asciugate

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 10 g

Calorías 1776 kJ / 425 kcal

Grasa 21 g

Carbohidratos 51 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Gattò di patate

1h 30min

Cavolfiori gratinati

50min

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

30min

Dhal al cocco

25min

Pasta con pomodori e feta

50min

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Ninguna calificación

Kimchi Tofu Suppe

Ninguna calificación

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25min

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40min

Consommé di verdure con gnocchi

Ninguna calificación

Stick croccanti

1h 30min

La magia dei sandwich

1h 30min

Mostrar todo

Mostrar todo