Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 échalotes pelées et coupées en quatre
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g d'échine de porc, désossée coupée en cubes de 3 cm de côté
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe de porto rouge
- 500 g de champignons de Paris frais émincés
- 2 c. à soupe de persil frais haché
- 150 g de pâte brisée maison
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe d'eau
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 604 kcal / 2522 kJ
- Proteína
- 30 g
- Grasa
- 42 g
- Carbohidratos
- 25 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Pain aux œufs et tomates séchées
1h 30min
Travers de porc à la bière
1h 55min
Travers de porc à la moutarde
1h 20min
Truites lardées au romarin
1h
Garbure du Béarn
1h 10min
Poptail Cuba libre
3h 15min
Travers de porc "spécial sauce"
1h 40min
Couscous aux herbes et sauté de porc à la harissa
1h 5min
Rôti de porc aux herbes et jambon
1h 50min
Gratin au lard
2h 25min
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1h 20min
Petit salé aux lentilles
1h 35min