Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou

4.8 193 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

4 porce

Ingredientes

Kynutý knedlík:

20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
150 gramů mléka
1 čajovou lžičku cukru
1 vejce
320 gramů polohrubé mouky
1 čajovou lžičku soli
½ čerstvého rohlíku na kostičky

Papriky:

300 gramů vepřového masa, bez kosti mraženého, nakrájeného na kostky
1 ½ kusu rohlíku, housky na kousky
40 gramů mléka
1 čajovou lžičku soli
½ čajové lžičky červené papriky, sladké
½ čajové lžičky mletého černého pepře
4 papriky středně velké

Rajská omáčka:

50 gramů žluté cibule napůl
2 polévkové lžíce oleje
500 gramů rajčat nejlépe soudkových
700 gramů vody
90 gramů cukru
1 ½ čajové lžičky soli
5 kusů nového koření
2 lístky bobkového listu, sušeného
2 kostky hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
1 rovná čajová lžička mleté skořice
120 gramů rajčatového protlaku
60 gramů hladké mouky

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 33.4 g

Calorías 3003 kJ / 717 kcal

Grasa 11 g

Fibra 10.4 g

Carbohidratos 121.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Inspirace pro vás 192 Recetas
República Checa

Výběr porcí 244 Recetas
República Checa

Základní kuchařka 189 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Tvarohové koláčky (kynuté)

1h

Ořechová bábovka

1h 10min

Jablkovo - mrkvový salát

10min

Rajská polévka s kořenovou zeleninou

30min

Ředkvičková pomazánka

5min

Tvarohový krém - Termix

1h 10min

Velikonoční nádivka

1h 35min

Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré

1h 10min

Cibulová polévka

1h 10min

Krémová polévka z červené čočky

35min

Zapékané těstoviny s uzeným masem

55min

Budapešťská pomazánka

10min