![Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C7F4A1DA-94E4-4DA9-A02B-5C8C54669D5F/Derivates/883485D7-DD95-4359-9900-FD852A89EAF1.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
100
g Emmentaler, in Stücken
o 100 g Bergkäse, in Stücken - 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 600 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 600 g Wirsing, in Streifen (1 cm)
- 3 Scheiben Leberkäse (400 g), in mundgerechten Stücken (4 x 1 cm)
- 200 g Milch
- 30 g Speisestärke
- 1 TL Senf, mittelscharf
- 2 Prisen Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Muskat (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2585 kJ / 618 kcal
- Proteína
- 28 g
- Carbohidratos
- 37 g
- Grasa
- 38 g
- Fibra
- 6.2 g
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